茶舗 牧ノ原日記

こんばんは!
島田の美味しいものをいただいて、心もお腹も満腹な
牧ノ原ブログ担当のせーじです!

静岡(島田)って、海のものも山のものも美味しいんですよねぇ~♪
ヽ(^。^)ノ

さて。
今日は朝から丸1日、大井川流域でもあちこちのエリアの茶園を視察してきました!
以前のブログでも書きましたが、ひと口に「静岡茶」と言っても、本当に広く様々なエリアでお茶が栽培されていますから、それぞれ地質や気候、日照の違いや風の抜け方などで、エリアごと、茶農家さんごとの「特徴」があります。
それらを「ブレンド」し、火入れして仕上げていくため、各エリアのお茶の「出来栄え」が非常に重要ですし、気になるところなのです。
(^-^)b

本日視察して廻ったのは、全部で9カ所!
各エリアの中でもごく一部の「茶園」しか見れないのですが、視てきて感じたことや状況など「茶園視察レポート」をお届けしますね♪
今回のブログだけではお伝えできませんので、タイムラインに沿って、分けて書いていきますね。

ちょっとした「冒険」の始まりです!(笑)
こんな道のりもあり…(笑)

まずは1カ所目。
【神尾】(かもお)
 
ここは「大井川」のすぐ脇、川沿いのエリアなのですが、辿り着くには山の中を上って降りて…
山に囲まれた場所で「人里離れた」感たっぷりの葉場所です。(^_^;)
色もよく、ハリハリした形のいいお茶が特徴ですね。
まだまだ「新芽」も小さく、例年よりも遅れてます。
 


続いて2カ所目。
【大津】(おおつ)・恵気沢(えげさわ)
 
ボクらの間では「奥のもん」って呼んだりしていますが。。
その名の通り、ここも「え?この道を進むの?」って感じの山の中を抜けたところにあります。
山の上で、爽やかな風が吹き抜ける、お茶にとってはいい場所です。※茶農家さんは大変ですが。。(^_^;)
ここも若干遅めですが、順調に成長している印象です。
葉は肉厚で色もよく美味しい荒茶ができそうです♪
 

ここで一旦、早めのお昼ごはん!(笑)
島田でも人気のお店で、予約不可(土曜日なので)だったので、開店直後を狙い撃ちしました!
ギリギリ待たずに入れましたが、すぐに満席。
さすがの人気店です。

「うな一」さん、ごちそうさまでした!

さ!
午後の部はまた次回!(笑)

ではまた♪
ヽ(^。^)ノ

【接待の手土産セレクション特選受賞】お茶専門店のお茶葛餅(くずもち)

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」

接待の手土産セレクション特選
「お茶専門店のお茶葛餅」
8個入り

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」

接待の手土産セレクション特選
「お茶専門店のお茶葛餅」
12個入り

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」
16個入り

お茶専門店のお茶スイーツはこちら

接待の手土産セレクション特選
お茶専門店のお茶スイーツはこちら

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」

接待の手土産セレクション特選「お茶専門店のお茶葛餅」
16個入り

お茶専門店のお茶スイーツはこちら

接待の手土産セレクション特選
お茶専門店のお茶スイーツはこちら

極上茶「浮舟」

極限まで高められた火入れの技術により生まれた
極上茶「浮舟」

お茶専門店の王道茶「藤壺」

当店スタッフの支持率ナンバー1
お茶専門店の王道茶「藤壺」

奏香箱(かなでこうばこ)

玉手箱のような特別なギフト
奏香箱(かなでこうばこ)

美都の香(風呂敷包み)

華やかな梅七宝柄のお茶缶入り
高級深蒸し茶「美都の香」

式部・源氏セット(雅パッケージ)

最高級緑茶セット
式部・源氏セット(雅パッケージ)

茶専門店のお試しお茶セット

5種類から選べる一生付き合えるお茶との出逢い
お茶専門店のお試しお茶セット